Polpette con sugo di pomodoro
Alessio kocht ein Rezept das bei ihm in der Familie und in Italien sehr beliebt ist: Hackfleischbällchen in Tomatensoße.
Zutatenliste für die Hackfleischbällchen:
500g Hackfleisch
1 Ei
1 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel Parmesan
Frische Petersilie
Paniermehl
Salz und Pfeffer
2 Dosen Tomaten
Etwas Wasser
Salz
Basilikum
Olivenöl
Bild: Katrin Gilger; www.flickr.com
Erstellt am 11.10.2018
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